Ingrediente: orezOrez provenit din agricultura ecologica certificataArche Bio Sushi Reis este ideal pentru sushi bio de casa. Orezul alb Selenio din nord-vestul Italiei este usor de prelucrat: boabele fine de orez rotunde se umfla in timpul gatitului si se lipesc bine. Orezul de sushi este de asemenea ideal ca mancare laterala pentru curry-ul thailandez sau in mancarurile din wok si tigaie asiatice. Asiatic original: Arche Bio Sushi Reis poate fi consumat cu usurinta.Mod de preparare: Puneti 1 cana de orez organic de sushi cu apa rece intr-o cratita spalati bine scurgeti si strecurati pe o sita. Aduceti orezul la fiert cu 1 3/4 ori cantitatea de apa dulce si lasati-l sa se umfle pe o flacara mica timp de 10 minute. Se ia de pe foc si se lasa la macerat inca 10 minute. Procesati orezul finit conform unei retete sau condimentati-l pentru orez cu sushi. 1 cana de orez (aproximativ 150 g) face 3 cani (aproximativ 350 g) de orez de sushi finit.