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La reference des amoureux du vin, en edition revue, corrigee et augmentee ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus differents. Cependant, il est parfois difficile de sy retrouver. Cet ouvrage vous aidera a mieux connaitre les vins, mais aussi a devenir un amateur eclaire pour qui les termes de gouleyant, tuile, charpente, soyeux...nauront plus de secret ! - Partez a la decouverte de la vigne et du vin : - les differents cepages, - les terroirs et leurs caracteristiques, - les etapes de fabrication et les techniques de vinification... - Apprenez a choisir, conserver et deguster le vin : - comment decrypter une etiquette, - acheter au juste prix, - amenager une cave, - associer correctement un plat et un vin, - sinitier a lart subtil de la degustation...- Faites le tour des grands vignobles du monde entier : - ceux des differentes regions de France, mais aussi ceux des autres pays dEurope, des Etats-Unis et du Canada, dAmerique Latine, sans oublier dAfrique du Sud, dAustralie et dAsie, - 37 cartes des pays et des regions viticoles, - 240 fiches sur les regions et les vins du monde entier, - plus de 60 portraits de domaines et de proprietaires des plus grands vins du monde.Plus de 700 photographies et un tableau des millesimes.
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Vânzător: Carturesti.ro
Brand: Larousse
