Vândut de organicsfood.ro
Ceai verde bio Gunpowder Lebensbaum reprezintă una dintre cele mai vechi tradiții chinezești de procesare a ceaiului, datând din dinastia Tang (618-907 AD). Frunzele proaspete de Camellia sinensis sunt culese manual și rulat în formă de perle mici strânse, asemănătoare cu granulele de praf de pușcă, tehnică ce conservă uleiurile esențiale și concentrează compușii bioactivi antioxidanți. Procesul tradiționali manual asigură că fiecare perlă menține intactă structura celulară și aromele complexe specifice acestui tip de ceai verde.Cultivat în plantații organice certificate din regiunile montane ale Chinei, acest ceai verde respectă strictele standarde DE-ÖKO-001 ale Kiwa BCS Öko-Garantie din Germania, prima autoritate de certificare organică europeană fondată în 1992. Absența pesticidelor sintetice, îngrășămintelor chimice și tratamentelor post-recoltare garantează puritatea și siguranța consumului. Fiecare perlă de ceai conține între 25-35 mg cafeină naturală și peste 100 mg catechine antioxidante per cană de 200 ml, oferind energie susținută fără nervozitatea cafelei clasice.Profilul aromatic se caracterizează prin note robuste ușor afumate cu accente de nucă prăjită și subtile nuanțe vegetale proaspete. Infuzia produces o culoare verde-aurie strălucitoare, indicând prepararea corectă și păstrarea compușilor polifenolici activi. Acest ceai verde Gunpowder se deosebește de alte variante prin concentrația ridicată de EGCG (epigalocatechina galat), cel mai studiat compus antioxidant din ceaiul verde, cu proprietăți validate științific în protecția celulară împotriva stresului oxidativ.Caracteristici ceai verde bio Gunpowder LebensbaumCaracteristicăSpecificațieIngredientCeai verde Gunpowder (Camellia sinensis) din agricultură ecologică certificatăOrigineChina, regiuni montane plantații organiceCertificareDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie Germania), EU Agriculture BioFormă prezentareFrunze rulat manual în perle mici (3-4 mm diametru), vracGramaj100 g (aproximativ 50-60 porții)BrandLebensbaum (Ulrich Walter GmbH, Germania)Cod produs4012346536002AromăRobustă ușor afumată cu note de nucă prăjită și accente vegetale proaspeteCuloare infuzieVerde-aurie strălucitoare transparentăConținut cafeină25-35 mg per cană 200 ml (aproximativ 40% din cafeaua filtru)AntioxidanțiCatechine (EGCG, ECG, EGC), polifenoli, flavonoideTemperatură apă80-90°C (evitați fierberea pentru păstrarea catechinelor)Timp infuzie1-2 minute (aromă delicată) sau 3-4 minute (intensitate robustă)Doza recomandată1 linguriță cu vârf (2-3 g) per 200 ml apăFărăPesticide, îngrășăminte chimice, aditivi artificiali, GMOConsum zilnic recomandat2-3 căni pentru adulți sănătoși (maxim 300 mg cafeină totală)ValabilitateMinimum 12 luni de la data producției (păstrare loc uscat racoros) Mai mult Mod de preparare optimă pentru ceai verde GunpowderPentru o infuzie care păstrează compușii antioxidanți activi și dezvoltă profilul aromatic complet, respectați următorii pași tehnici validați. Încălziți apa proaspătă filtrată până la 80-90°C folosind un termometru de bucătărie sau opriți fierberea și așteptați 2-3 minute. Temperatura excesivă (peste 95°C) denaturează catechinele sensibile la căldură și produce amărăciune excesivă prin eliberarea rapidă a taninurilor.Măsurați 2-3 grame de perle Gunpowder (aproximativ o linguriță cu vârf) pentru 200 ml apă și turnați apa încălzită peste frunze. Pentru aromă delicată și note vegetale proaspete, lăsați la infuzat 1-2 minute. Pentru intensitate robustă cu accente afumate pronunțate, extindeți infuzia la 3-4 minute. Observați cum perlele se desfac gradual eliberând frunzele întregi, semn al calității premium și procesării manuale autentice. Filtrați și consumați imediat pentru maximizarea beneficiilor antioxidante.Ceaiul verde Gunpowder permite multiple infuzii consecutive din aceleași perle, tradiție chineză gongfu cha. A doua și a treia infuzie (creșteți timpul cu 30-60 secunde) dezvoltă profile aromatice diferite, mai dulci și mai puțin astringente. Această caracteristică face ca cele 100g să ofere aproximativ 50-80 porții totale prin infuzii multiple, economisind resurse și maximizând valoarea produsului.Beneficii validate științific ale ceaiului verde GunpowderCeaiul verde Gunpowder conține concentrații ridicate de catechine, în special EGCG (epigalocatechina galat), compus cu activitate antioxidantă demonstrată în protecția celulară împotriva radicalilor liberi. Conform tradiției documentate istoric, procesarea în perle concentrează acești com
Preț:
Vânzător: Organicsfood.ro
Brand: Lebensbaum
